Vua Gà Tươi - Hồ Đắc Di
Gà Mạnh Hoạch là thương hiệu nổi tiếng của đất Hải Dương mà người sành ăn nào cũng biết tới. Tuy nhiên, không cần đến tận Hải Dương bạn vẫn có cơ hội món gà ngon trứ danh này tại Hà Nội. Rất nhiều nhà hàng ở Hà Nội phục vụ món gà Mạnh Hoạch nhưng ở Vua Gà Tươi bạn sẽ thấy gà ở đây hương vị rất đặc biệt, rất khác, rất "Hải Dương". Ngoài địa chỉ ở Thanh Trì, Vua Gà Tươi còn có một địa chỉ khác khá dễ tìm là số 3 Hồ Đắc Di, Nam Đồng, Đống Đa.
Nhà hàng nằm ở vị trí khá đẹp, trên phố Hồ Đắc Di đông đúc người qua lại
Vua Gà Tươi luôn đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu, gà tại nhà hàng là gà nuôi tại vùng đồi núi Bắc Giang và Phú Thọ, gà được nuôi thả tự nhiên và cho ăn lúa vì vậy gà khỏe và thịt rất săn chắc. Gà tại nhà hàng đều được tuyển chọn kỹ càng và được kiểm dịch bởi các cơ quan chức năng tại nơi chăn nuôi và chế biến.
Gà tại Vua Gà Tươi được chọn lựa kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và an toàn vệ sinh
Dưới bàn tay chế biến tài hoa, khéo léo của các đầu bếp, Vua Gà Tươi mang đến cho các bạn những món gà đặc biệt hấp dẫn và độc đáo. Gà tại nhà hàng đều là gà tươi mới mổ, cân nặng từ 1,2 kg đến 1,5kg được tẩm ướp chế biến ở nhiệt độ và thời gian cực "chuẩn". Khi khách đến nhà hàng gọi món ăn thì gà mới bắt đầu được chế biến để đảm bảo độ nóng sốt và tươi ngon. Và khách cũng chỉ phải đợi khoảng 12-15 phút là đã được thưởng thức đồ ăn nóng hổi thơm ngon đến tận miếng cuối cùng.
Khi thực khách gọi món thì đầu bếp mới bắt đầu chế biến nên món gà luôn nóng hổi
Các món gà ở đây rất phong phú, gồm có: gà nướng, gà rán (chiên), gà hấp lá chanh, lẩu gà, gà nấu miến, gà rang muối, gà rang gừng, gà quay mật ong... món nào cũng thơm phức, vàng ươm trông rất bắt mắt.
Tuy nhiên có thể nói món gà tươi chiên là một trong những món đặc sắc nhất ở đây. Gà chiên tại đây rất ngon, lớp da vàng ươm, giòn tan, béo mà không ngậy, thơm lừng trong khi bên trong thịt lại dai vừa phải, thơm ngọt. Đây chính là điểm đặc sắc của món gà chiên này. Gà sẽ được ăn kèm với xôi nếp nương hạt tròn căng mẩy vừa dẻo vừa thơm, vị gà ngọt, nóng, giòn tan hòa quyện với vị ngọt của xôi nếp nương làm thực khách dù khó tính cũng phải nhớ mãi hương vị ấy.
Gà chiên có lớp da vàng giòn, bên trong ngọt mềm vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
Gà ăn kèm với xôi nếp nương dẻo thơm, một sự kết hợp hoàn hảo
Giá cả cũng là một điểm thu hút khách của nhà hàng. Đồ ăn cực kỳ chất lượng nhưng giá các món ăn đều rất hợp lý. 1 set ăn theo suất có giá 75.000 đồng với 1 cánh gà luộc, 1 đùi gà rán và 1 lẩu gà. Còn set ăn dành cho 04 người giá 300.000 đồng với thực đơn khá phong phú với 4 đùi gà rán, 4 cánh gà luộc, 1 nồi lẩu gà, 2 đĩa rau lẩu và 2 đĩa miến/mì (quý khách tùy chọn.
Hẳn không ai có thể chối từ món gà hấp dẫn nhường này!
Thưởng thức những món gà mang hương vị Hải Dương đặc trưng của gà Mạnh Hoạch trong không gian đơn giản nhưng nhẹ nàng, hài hòa cùng phong cách phục vụ nhiệt tình, cởi mở, chắc chắn Vua Gà Tươi sẽ là điểm đến lý tưởng cho những buổi họp gia đình, quây quần với bạn bè hoặc liên hoan công ty…












Post a Comment